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遊澳行程推介

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Gold Coast黃金海岸
Get Wet Surf School 快速學衝浪

伍家謙 布里斯本 遊布里斯本,當然不少得花一天到黃金海岸享受陽光與海灘,不過未必要揸車去,坐公共交通工具去一樣得。坐鐵路到Helensvale ,單程需要$15.5澳元,不過你可以選擇買類似八達通的「Go Card」,在昆士蘭東南部使用都有七折。 由火車再坐一程巴士,好快就到Main Beach,衝浪學校的專車已經在巴士站等你,直送你到上課地點 The Spit ,上課地點多浪又人少,最適合初學者。初學者可以選擇小班課堂,每堂有一位導師教導6名學生,不過如果是旺季的話,可能會有多達25人一起上堂。你也可以選擇私人教授,如果你有一定衝浪水平,也有其他的高級課程可以安排。學校會為學員免費提供全套衝浪配備,而教練全部有急救牌,符合 Surfing Australia 標準,自然玩得放心。
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悉尼小店集中營
Surry Hills - TITLE

方健儀 悉尼 TITLE | 發售所有關於書刊、音樂和電影 商品的小店
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最靚景餐廳
Stokehouse Brisbane

伍家謙 布里斯本 主打地中海FUSION新派澳洲菜,餐廳坐擁無敵河景,裝修景緻一流。用料新鮮高檔,海鮮值得推薦。晚餐約$130澳元一位,稍為昂貴,不過好景好食好服務,實在為行程劃上完美句號,值得。
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免費遊客電車
City Circle Tram

黃紫盈 墨爾本 墨爾本市內特設的免費循環線電車服務,古色古香的電車,由墨爾本地標 Flinders Street Station 開出,每12分鐘開出班,在中央商業區行走,分順時針和逆時針兩條線。每經過景點時,車上有講解。
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新鮮品味輕食
Peel Street Restaurant

柳俊江 阿得雷德 澳洲流行 Laneway 文化,源自墨爾本,指專門開在橫巷內的酒吧咖啡館餐廳。Adelaide 比較著名的Laneway 有Leigh Street 和 Peel Street 都是近年興起的新蒲點。Peel Street Restaurant 位於Peel Street中間,看似一間普通不過的餐廳,其實食物水準很高。餐廳有三個原則:Simple, Fresh, Delicious ,餐牌直接寫在牆上,烤豬腩和泰式牛肉沙律是受歡迎菜式,也會視乎魚市場的來貨轉換新菜式,這天來拍攝時有King Fish刺身,一試難忘。
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真‧無敵全海景
SkyPoint Climb

伍家謙 布里斯本 到黃金海岸,衝浪當然是最受歡迎的 X game,其實爬樓梯都可以好刺激。來到這裡最高的建築物,體驗全澳洲最高的室外爬樓梯活動,由77樓開始,爬到322米高的頂樓,共298級樓梯,全程約行90分鐘,無遮擋下飽覽整個黃金海岸的美景。在頂層大叫一聲,這個假期就難忘了。
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人氣士多啤梨西瓜蛋糕
Black Star Pastry

方健儀 悉尼 這家咖啡室坐落於罐頭廠, 環境都很特別。它的麵包、酥餅餡餅和蛋糕在本地是很有名,有悉尼有多家分店。而雲雲糕點之中, 草莓西瓜玫瑰蛋糕相信是最有名的 。而它家的酥餅也不能忽略的。堂食或外賣回酒店享用也可以。
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大胃王用餐
LP’s Quality Meats

方健儀 悉尼 這間餐廳離The Old Clare Hotel 只有5分鐘的路程。在這兒可以吃到高質素的鮮肉和他們自家制煙熏肉。
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九種蠔法
Oyster Bar Glenelg

柳俊江 阿得雷德 看過日落不妨食個晚飯才走,Glenelg碼頭餐廳街有扒房、澳洲菜、日本菜,也有著名的 Oyster Bar。南澳洲著名的產蠔勝地 Coffin Bay 距離Adelaide 不遠,所以在這裡吃產地直送的生蠔可謂特別新鮮。而這間蠔吧除了有不同的 Wine Matching 外,重點是有九種生蠔做法,分別是Natural、Kilpatrick、Darleyfella、Chilli & Cheese、Thai、Pesto、Oliver、Atlantic 和 Caviar。無論那個口味,都能嘗到生蠔的新鮮美味。
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一探澳洲手工啤文化
Brisbane Brewing Co.

伍家謙 布里斯本 手工啤酒廠兼酒吧,工場邊即有酒賣,讓你一試新鮮啤酒的滋味。酒廠釀有7自家品牌啤酒,曾獲得澳洲手工啤酒大獎。 亦設有晚餐和音樂現場表演,可以一邊品嘗不同啤酒,一邊品嘗配酒美食。
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悉尼 方健儀
悉尼除了大家熟悉的景點以外,其實近年還銳意把一些毫不起眼的舊區翻新,搖身一變成為文化藝術集中地。
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布里斯本 伍家謙
布里斯本是一個人性化的城市,城市管理很仔細,又注重溝通。景點以外,處處都是親切的昆士蘭人,他們注意保育,也樂於分享,實在令我大開眼界!
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墨爾本 黃紫盈
在墨爾本街頭,最吸引眼球的莫過於一幅幅高水準的塗鴉畫作。當地街頭藝術家亦可名正言順舉辦導賞團,不單止教你由零開始親手試噴畫作,還會講解街頭藝術的歷史和價值,真係點止「塗鴉咁簡單」﹗
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阿德萊德 柳俊江
相比香港,澳洲的夜生活當然比較遜色,但阿德萊德有種「另類」夜生活-都市傳說猛鬼團﹗