Loading the content... 主播帶你遊澳洲

遊澳行程推介

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真正鴨仔團
The Duck Crawl

黃紫盈 墨爾本 由國泰餐酒顧問 Roy Moorfield 舉辦的美食團,只圍繞一個主題:鴨。Roy任國泰顧問27年,在香港工作期間醉心多種鴨的菜色,覺得中國菜的鴨與紅酒是絕配,於是回澳洲後創辦美食團,會連續去三間餐館食鴨,再配以不同的紅酒。
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魚市場內的和牛權威
Vic's Meat Market

方健儀 悉尼 人人去到魚市場買海鮮,其實冇乜人知呢度可以買到全悉尼至正和牛﹗ 這間肉舖是坐落於魚市場邊的穩秘角落, 從雞草飼牛排和野豬,當然不少得澳洲和牛﹗有很多悉尼廚師都在此肉舖入貨。駐場的ERIC是香港移民,可以搵佢推介,同聲同氣﹗而這肉檔也有自己的日式鐵板燒餐廳-Wagyu Bar, 提供堂食澳州和牛(1-9級,最高級別是VIP)。
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雅緻清新西餐廳
Ester Restaurant

方健儀 悉尼 曾獲澳洲某雜誌選為 全國五十大食肆其中之一。原因是店內無論食物質數,或者服務都令你感受到熱誠, 將平凡的菜式改良成為細緻的味蕾享受。
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夜遊商場猛鬼團 (猛鬼團)
Adelaide’s Haunted Horizons Ghost Tours

柳俊江 阿得雷德 很多人以為Adelaide沒有太多夜生活,的確,除了一些「Hotel」(本地人稱酒吧為Hotel)和Nightclub外,晚上沒有太多活動。而作為香港生活的夜鬼,又喜歡周圍聽鬼故,這個猛鬼團絕對值得一去。 旅行團有高中低級六個猛鬼景點,有市中心商場的神秘地下室,夜探國家火車博物館,深入舊監獄捉鬼。全程嚮導會細說景點歷史「黑材料」,氣氛一流,原來仲獲得當局認證,攞到2015年南澳洲旅遊獎項。捉鬼團多在週末出發,宜先到網站預訂。
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Hahndorf Academy

柳俊江 阿得雷德 這間歷史悠久的建築,早在1857年建成,最初是學校,又做過婦科醫院,政府機構,到近年改為藝術博物館和遊客中心。 地面一層,有遊客中心外,亦有一間紀念品店,賣的不是一般的名信片鎖匙扣,而是由本地藝術家設計手造的首飾、家品和藝術品。而二樓和地面部分是藝術館和博物館,長期展出德國村的歷史文物,不定期展出當地和外地藝術家作品。
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悉尼小店集中營
Surry Hills - The Standard Store

方健儀 悉尼 The Standard Store 來自世界歐州和美國的輕便時裝、配件和雜貨。
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講究到極的咖啡店
Stagger Lee's

黃紫盈 墨爾本 Brunswick Street原本是工廠區,墨爾本工業式微後,這裡變成年輕人聚居的區域,潮店和人氣食肆不少。而識咖啡的朋友應該一到的地方,這裡的咖啡機是特別加長訂造,奶機亦收入櫃內,以保持最佳溫度。店內咖啡香氣撲鼻,咖啡豆在附近工場新鮮炒出來。
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型男必到 Barber shop
The Emporium Barber

伍家謙 布里斯本 近年男士理髮流行復古風,香港的Barber shop都陸續開張,唔少男士更加會到海外旅遊時試下當地手勢。呢間 The Emporium Barber 可以話係澳洲數一數二的 Barber shop,全因裝修、手工、服務、購物選擇俱佳。 步入此店已經一陣咖啡香,男人的浪漫當然要由一杯香濃 Espresso 開始。然後一小時的服務,包括剪髮、面部護理、剃鬚、鼻蠟脫毛,約一百澳元。如果你有留鬍鬚,呢度更有專業鬍鬚造型護理﹗ 留意The Emporium Barber 在 Brisbane 有兩間店,分別是 Post Office Square 同 Fortitude Valley ,經常爆滿,必須預約。
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鬧市豪華露營體驗
St Jerome’s – The Hotel

黃紫盈 墨爾本 St Jerome’s – The Hotel墨爾本市政府鼓勵市民商戶善用大廈平台,所以到處都是空中花園,也有現在養蜂人在天台養蜂採蜜。有人更加善用商場天台,搖身一變成為至潮酒店。酒店設有總共有三十個帳篷,帳篷有冷氣、飲品、豪華大床。在市中心去Camp的體驗,箇真獨一無二。不過價錢一啲都唔平,要325至460澳元一晚,比得上星級酒店價錢。
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品嘗自己的出生年份
Seppeltsfield Wines

柳俊江 阿得雷德 全澳洲歷史最悠久的酒莊,於1851年開業。酒莊最近裝修重開,新餐廳獲選為 Barossa 最佳之一。大堂也有提供免費的試酒服務。不過,這裡和其他酒莊最大的不同,是這個酒莊最著名的產品是砵酒。而在酒窖裡面,一桶一桶收藏的砵酒可謂驚人,最舊的存酒是1878年,有超過一百三十年歷史,從未間斷。這裡最受歡迎的是Centenary Tour,你可以有一個小時,品嘗你出生年份的酒,以及感興趣的年份,當然,酒是舊的純,你懂的。
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悉尼 方健儀
悉尼除了大家熟悉的景點以外,其實近年還銳意把一些毫不起眼的舊區翻新,搖身一變成為文化藝術集中地。
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布里斯本 伍家謙
布里斯本是一個人性化的城市,城市管理很仔細,又注重溝通。景點以外,處處都是親切的昆士蘭人,他們注意保育,也樂於分享,實在令我大開眼界!
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墨爾本 黃紫盈
在墨爾本街頭,最吸引眼球的莫過於一幅幅高水準的塗鴉畫作。當地街頭藝術家亦可名正言順舉辦導賞團,不單止教你由零開始親手試噴畫作,還會講解街頭藝術的歷史和價值,真係點止「塗鴉咁簡單」﹗
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阿德萊德 柳俊江
相比香港,澳洲的夜生活當然比較遜色,但阿德萊德有種「另類」夜生活-都市傳說猛鬼團﹗